¡Aprende a preparar un exquisito Filete Mignon en Sartén!
¿Quieres sorprender a tus invitados para tu próxima cena? Entonces, el filete mignon en sartén es una excelente opción. Esta receta es fácil y rápida de preparar, y, sin duda, deleitará a todos tus seres queridos. A continuación, te mostramos cómo preparar un delicioso filete mignon en sartén.
Contenidos
Ingredientes para preparar Filete Mignon en Sartén
Para preparar el filete mignon en sartén necesitarás los siguientes ingredientes:
– 4 filetes mignon
– 2 cucharadas de aceite de oliva
– 1 cucharada de mantequilla
– Sal y pimienta al gusto
– 1 cebolla picada
– 1 diente de ajo picado
– 1/2 taza de vino blanco
– 1/2 taza de caldo de pollo
– 1/4 taza de crema agria
– 1/4 taza de perejil picado
Pasos para preparar Filete Mignon en Sartén
– Primero, salpimienta los filetes mignon y colócalos en un plato.
– Calienta una sartén a fuego medio-alto y agrega el aceite de oliva y la mantequilla.
– Cuando la mantequilla se haya derretido, coloca los filetes mignon en la sartén y cocina por 3-4 minutos por cada lado.
– Cuando los filetes mignon estén cocinados, retíralos de la sartén y colócalos en un plato.
– En la misma sartén, agrega la cebolla y el ajo picado y sofríe por unos minutos.
– A continuación, agrega el vino blanco y el caldo de pollo y cocina por 5 minutos a fuego alto.
– Baja el fuego y agrega la crema agria y el perejil. Mezcla bien.
– Vuelve a colocar los filetes mignon en la sartén y deja que se calienten por un par de minutos.
Servir el Filete Mignon en Sartén
Ya está listo el filete mignon en sartén. Puedes servirlo con una guarnición de tu preferencia. Algunas buenas opciones son arroz blanco, puré de papas, ensalada verde o verduras al vapor.
Preguntas Frecuentes sobre el Filete Mignon en Sartén
¿Cuánto tiempo debe cocinarse el filete mignon en sartén?
El tiempo de cocción del filete mignon en sartén depende del grosor de los filetes. Los filetes más delgados requieren menos tiempo de cocción, mientras que los más gruesos necesitan más tiempo para cocinarse. En general, se recomienda cocinar los filetes mignon por 3-4 minutos por cada lado.
¿Se pueden usar otros ingredientes para preparar el filete mignon en sartén?
Sí, se pueden usar otros ingredientes para preparar el filete mignon en sartén. Por ejemplo, puedes agregar champiñones, pimientos rojos, aceitunas negras, nueces, etc. Estos ingredientes le darán un toque especial a tu filete mignon en sartén.
¿Qué se puede servir con el filete mignon en sartén?
El filete mignon en sartén se puede servir con una variedad de guarniciones. Algunas buenas opciones son arroz blanco, puré de papas, ensalada verde o verduras al vapor. También puedes servir el filete mignon con una salsa de tu preferencia para añadirle un toque especial.
Conclusión
El filete mignon en sartén es una receta fácil y rápida de preparar que seguramente deleitará a tus invitados en tu próxima cena. Si sigues los pasos de esta receta, podrás preparar un delicioso y exquisito filete mignon en sartén ¡que seguro cautivará a todos tus invitados!
Esperamos que hayas disfrutado de esta receta y que te animes a preparar un delicioso filete mignon en sartén para tu próxima cena. ¡Te deseamos mucha suerte!
